Viure en un banquet etern: L'alimentació a l'antic Egipte

  • P.V.P. 100,00€
  • Preu Club 75,00€
🚩 CURS HÍBRID: PRESENCIAL O ONLINE, TU DECIDEIXES | 💻🖱 EN CAS DE QUE TRIÏS ONLINE, CAL QUE UN COP T'HAGIS MATRICULAT ENS ESCRIGUIS UN EMAIL A AQUESTA ADREÇA: club@museuegipci.com
Finalitzat
  • Quantitat:
Afegir al cistell
Compartir
  • Temàtica: Antic Egipte
  • Tipus d’activitat: Curs
  • Professor: Prof. Núria Castro. Egiptòloga, especialista en vida quotidiana de l'antic Egipte
  • Sessions: 4
  • Horari: Dimecres 9, 16 i 23 de febrer i 2 de març de 19.00 a 20.30
  • Més informació

    Els antics egipcis ja havien descobert el que els nutricionistes en l'actualitat consideren les bases d'una dieta sana i equilibrada, l'anomenada "dieta mediterrània". A aquest coneixement van unir el seu cèlebre amor per la vida i el plaer sensorial: gustos, textures, colors i aromes i, per descomptat, una bona companyia.

    IMPORTANT:

    [AQUEST CURS S'IMPARTIRÀ EN CASTELLÀ]

    LES SESSIONS ES REALITZARAN SIMULTÀNIAMENT EN MODALITAT PRESENCIAL I VIRTUAL.

    En cas de que optis pel format ONLINE, un cop t'hagis matriculat cal que ens escriguis un email a: club@museuegipci.com

    Aquest pas és indispensable per tal de que t'enviem una estona abans de cada classe la invitació que et permetrà connectar i seguir les sessions ONLINE.

  • Programa

    Sessió 1. 09-02-2022

    Les bases de l'alimentació i la gastronomia a l'Egipte faraònic: Fonts d'estudi. Importància de l'alimentació a la vida terrenal i espiritual. Canvi i influències externes al llarg de la història.

    Sessió 2. 16-02-2022

    Egipte, do del Nil: cereals, fruites i verdures: Oficis lligats a la producció i elaboració d'alimnets d'origen vegetal. Creences sobre les propietats d'alguns vegetals.

    Sessió 3. 23-02-2022 

    Proteïnes d'origen animal: Ramaderia, pesca i caça. Producció, venda, elaboració i conservació. La cuina egípcia.

    Sessió 4. 02-03-2022

    Vi i Cervesa: La beguda més popular versus la beguda dels déus i els faraons. Producció i elaboració. Importància simbòlica i mites associats.

Afegir al cistell